有些人可能想过自己在家做饭，但是因为厨艺实在是欠佳，所以他们不得不出去吃，其实，有很多家常菜不仅好吃，做起来也很简单，容易学会，比如说双色巧克力慕斯蛋糕的做法就很简单，有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
1、淡奶油加入10克白糖打至七分发能勉强流动即可，放冰箱冷藏备用！
2、先冷水泡5克吉利丁片！
3、黑巧克力与80克牛奶10克白糖在炉子上加热融化后关火，放入泡软的吉利丁片搅拌融化！
4、搅拌好的巧克力液放置温热时倒入一半淡奶油搅拌均匀！
5、拌好的巧克力慕斯糊！
6、八寸蛋糕胚切下一片放入八寸模具！
7、倒入慕斯糊抹平入冰箱冷藏两小时！
8、两小时后开始做蓝莓巧克力慕斯糊，同样方法，蓝莓巧克力与80克牛奶10克白糖加热至融化，再加入泡软的5克吉利丁片搅拌融合！
9、加入剩下的奶油拌成慕斯糊！
10、倒入冷藏好的黒巧克力慕斯上面抹平，入冰箱冷藏4小时！
11、四小时后取出！
12、用喷花模喷洒糖粉，要用防潮糖粉！
13、喷好的糖粉花纹！
14、成品图！
幸福美好的一家子围在一起吃双色巧克力慕斯蛋糕，想想就特别幸福吧！小孩子也可以学的一道食谱，过程也能够培养与孩子的感情，真的特别棒！
