一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准，女人们如果想要家人过得好，就要行动起来，每天做好家人的一日三餐，戚风蛋糕—八寸的做法其实是很简单的，能帮助女人们变得贤惠起来。
1、准备好所有的材料
2、将蛋黄和蛋白分离分别放在两个无水无油的盆中
3、蛋黄中加入牛奶，玉米油，白糖搅拌均匀
4、筛入低筋面粉（分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次）
5、拌好的蛋黄糊
6、蛋白加入塔塔粉，用打蛋器打成粗泡
7、加入白糖（白糖分三次加入）
8、打发成硬性发泡，打蛋器拿起有小尖角。即为蛋白霜
9、将三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊拌匀
10、将拌匀的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中拌匀
11、拌好的蛋糕糊
12、烤箱上下火120度预热，将蛋糕糊倒入八寸模具中，拿刮刀抹平表面，用手端住模具用力震几下，把大气泡震掉。
13、放进预热好的烤箱，上火90度，下火120度，下层60分钟
14、烤好后马上拿出来震一震，然后倒扣在烤网上晾凉后再脱模
15、成品图
其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，戚风蛋糕—八寸的做法简单，食材普通，适合普通家庭。
