营养美味的食物不仅能带给人健康，也能让人收获愉快的心情，自己做饭虽然略显麻烦，但看着家人吃得津津有味的样子，是很令人满足的，简单微波炉蛋糕的做法很简单，而且它所提供的营养素是极多的。
1、准备下食材，有鸡蛋白醋，低筋面粉，白糖，奶粉！
2、把鸡蛋分离出蛋白和蛋清，盛蛋清的碗不能有水有油！
3、把蛋黄放适量的白糖，大约就总和的1/3，放适量的植物油，奶粉，面粉过筛放入！家里没有烘焙的工具，就免了！
4、我是用筷子打发的！打发均匀，没有结块的就可以了！
5、蛋清放几滴白醋，有柠檬放柠檬也可以，还有放剩下白糖的1/3，开始打发蛋清！
6、打发有泡泡网，再加剩下的1/2，继续高速打发！
7、最后打发有点乳状，加最后的白糖，继续高速打发！
8、最后打发出像奶油一样，提起来有峰尖，就可以了！
9、把蛋清的1/3放入蛋黄，像炒菜一样上下打发！
10、最后把蛋黄倒入蛋清的碗，继续从上往下打发！
11、上下搅拌均匀！
12、我用的是大约六寸的碗，里面涂上植物油！
13、把面粉浆液倒入碗里！震几下，去除气泡！
14、把它放微波炉！
15、中高火，转四分钟就可以了！
16、四分钟后拿出来！
17、冷却下，直接脱模也可以，切了再脱模也可以！
18、成品图！
在外在吃饭无非就是为了省时间，但其实简单微波炉蛋糕的做法非常简单，它所需要的时间是很少的，完全不用担心。
