贝壳蛋糕的做法

食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,贝壳蛋糕的做法是十分好掌握。

贝壳蛋糕的做法

贝壳蛋糕的做法

1、准备好所有材料。

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2、黄油、牛奶、淡奶油放一个碗内,放微波炉加热1分钟成液态备用。

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3、盆内放入鸡蛋打散后加入糖用电动打蛋器搅拌均匀。

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4、烧一锅沸水备用。

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5、盆隔热水打发鸡蛋糊。

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6、鸡蛋糊放入柠檬汁继续打发。

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7、打发至蛋液像绸带一样掉下来就OK啦。

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8、低筋面粉、泡打粉、盐过筛2次加入在鸡蛋糊中。

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9、翻拌至无干粉。

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10、舀一勺步骤9的糊到步骤2的液态黄油里搅拌均匀。

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11、步骤10切拌均匀后加入步骤9的糊中,继续切拌均匀。

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12、这个就是完成的蛋糕糊。装入裱花袋内。烤箱预热至170度。

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13、黄油放微波炉加热30秒成液态。

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14、在模具上用刷子均匀的涂上黄油。

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15、用裱花袋挤入模具中。

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16、入烤箱中层,170度,18分钟。

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17、叮~香喷喷的贝壳蛋糕出炉咯~

幸福美好的一家子围在一起吃贝壳蛋糕,想想就特别幸福吧!小孩子也可以学的一道食谱,过程也能够培养与孩子的感情,真的特别棒!

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