芝麻粉戚风蛋糕的做法

芝麻粉戚风蛋糕这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。

1、准备好原料

2、蛋白蛋黄分离，蛋黄中加过筛的粉类，牛奶，橄榄油，少量砂糖

3、蛋白打发至三角状态

4、蛋白糊倒入蛋黄中，均匀翻拌，倒入模具中

5、烤箱预热150度，烤30分钟，出炉倒扣，凉凉装盘即可

芝麻粉戚风蛋糕是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了。