草莓酱小面包的做法

说到料理,大家可别忘记了草莓酱小面包,它是一道非常易操作的料理,葱、生姜必不可少,而且需要准备山药粉做调料,制成之后可以搭配各种食材一起烹饪,味道非常鲜美可口,喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了,也不需要担心肥胖。

草莓酱小面包的做法

草莓酱小面包的做法

1、准备食材,所有食材称重备用

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2、温水,糖,奶粉,炼乳和酵母放入面包桶

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3、加2/3鸡蛋液在倒入全部高筋面粉

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4、在下入黄油块

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5、然后把面包桶放进面包机中,通电放程序和面30分钟,看面成团最后加入盐继续完成

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6、看到有扩展筋膜即可

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7、在次揉园放入发酵箱(28-30)度发20分钟(没有可用烤箱发酵跟个人烤箱来定)

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8、手指沾干粉戳坑不回缩

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9、然后排气揉搓长园状

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10、分成60克左右面挤揉园,盖上保鲜膜松弛10分钟

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11、然后擀成园饼

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12、包入适量草莓酱

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13、虎口封口捏紧

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14、倒扣过来放小纸托上(没有可以不用)

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15、全部包完放入烤盘上,用剩下1/3蛋液抹匀表面,撒少许白芝麻

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16、再次放回发酵箱二次发酵(20分钟)没有发酵箱室温发酵时间长一些哦!

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17、然后送入预热160度烤箱,上下火中层烤15分钟(随时观查防烤过火)

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18、出炉自然放凉一些在食用,太热吃时防果酱烫嘴注意哦

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19、松软喧喧的,奶香味,果酱味香啊^_^

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20、摆放,装饰很漂亮点个赞^_^

草莓酱小面包这道家常菜,是简单好学的,但要注意时间的把握,只要食材熟透即可出锅了。

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