精致的菜品，是巧妙的心思细细琢磨出的，但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴，其实并没有想象中那么难做，就拿水果奶油杯子蛋糕这道菜来说吧，准备好材料，中火细细翻炒至食材变软，散上葱花提味，即可出锅。
1、准备好蛋糕的材料
2、蛋白和蛋黄分别装进干净的盆子里
3、蛋黄加入糖拌匀
4、然后再加入牛奶和油，拌匀
5、最后筛入低筋面粉轻轻拌匀
6、蛋白加入塔塔粉，分三次加入糖打发
7、这是第三次加入糖的状态
8、打到干性发泡，有个力挺的沟
9、然后一半的蛋白分俩次拌到蛋黄糊里，再把蛋黄糊倒进剩下的蛋白，轻轻切拌均匀，这时烤箱先预热150度十分钟
10、分别用勺子盛到纸杯子里
11、放入烤箱烘烤30分左右，放在中下层
12、烤好了，放架子上晾凉
13、然后取一干净盆，淡奶油加入糖，开始打发
14、打到有条直沟就行
15、然后开始装饰，喜欢怎么装饰都可以
16、当当，装饰好了
水果奶油杯子蛋糕这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
