黑加仑慕斯蛋糕(六寸)的做法

很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,黑加仑慕斯蛋糕(六寸)的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。

黑加仑慕斯蛋糕(六寸)的做法

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1、准备好所有的材料

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2、饼干用料理机打成粉末

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3、黄油隔水加热融化

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4、把融化的黄油倒入饼干粉末中,拌匀

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5、把混合黄油的饼干倒入模具中压实,放进冰箱冷藏15分钟

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6、牛奶加黑加仑果珍粉,白糖加热融化。

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7、加入吉利丁粉搅拌均匀后关火

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8、过筛一下,让囗感更细腻

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9、淡奶油打发到6-7分

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10、把淡奶油倒入牛奶黑加仑中,拌匀

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11、拌好的慕斯糊

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12、从冰箱取出模具,倒入慕斯糊,8分满就可以,剩一点空隙做镜面(当然不想做镜面可以直接倒满),抹平表面,放进冰箱冷藏4个小时,再做镜面

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13、吉利丁粉倒入10克水融化

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14、半碗水加入白糖和黑加仑果珍粉加热融化白糖,

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15、倒入吉利丁粉,搅拌至吉利丁粉融化后关火,

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16、过筛一下后晾凉

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17、从冰箱取出慕斯蛋糕,倒入

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18、倒好后放冰箱冷藏4小时,有时间可以放一晚,

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19、用吹风机对着模具四周吹一吹,用手从底部轻轻往上托,

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20、可以在镜面装饰自己喜欢的水果或糖珠

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21、成品图

在家里煮饭,整个家才不会显得冷冷清清,黑加仑慕斯蛋糕(六寸)的做法很简单,我们不妨动起手来,享受美味。

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