忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。老式蜂蜜鸡蛋糕是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
1、准备:低粉，糖，蜂蜜，食用油，鸡蛋。
2、鸡蛋磕入干净盆中，在准备一盆40度的温水，这样易打发鸡蛋液。
3、然后一次性倒入白糖，因为是全蛋可以一次加入糖。
4、隔水温水高速打发鸡蛋液，成浓稠状有清晰纹路，拉起蛋抽成倒三角，而且不会马上滴落。
5、在倒入蜂蜜搅打与蛋液融合。
6、过筛低筋粉，用刮刀翻拌匀无干粉颗粒。
7、把食用油加入继续翻拌均匀。
8、倒入六寸活底模具，振动几下汽泡。
9、送入预热200度烤箱，上下火中屋烤
10、0分钟表面鼓气上色，改180度在继续烤15分钟即可。（共25分钟左右）
11、出炉自然放凉，等待脱模。
12、成功完整脱模。
13、切块，摆放完成作品。
这就是老式蜂蜜鸡蛋糕的做法你学会了没有，在调味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，这是极好的。
