塘葛菜可以达到清热去火的功效，同时还具有清热利湿的功效，还能达到止咳化痰的作用。
1、清热去火：可以达到清热清火的功效，有助于改善上火所引起的口腔溃疡和口舌生疮，同时对于咽喉肿痛和声音嘶哑也能起到调理的效果，也有助于改善小便发黄和小便短赤。
2、清热利湿：可以达到清热利湿的功效，可用于改善湿热比较严重所引起的小便排出不畅和小便刺痛，能够帮助小便尽快的排出，有助于缓解身体比较水肿的状态。
3、止咳化痰：可以达到促进痰液稀释和痰液排出的效果，有助于改善肺热或者是肺燥所引起的咳嗽症状，同时对于咳嗽痰多咳痰、痰液粘稠、久咳不止等症状都能起到调理的效果。
塘葛菜属于一种药食同源的药物，可以作为食物使用，里边的营养成分是比较丰富的，含有多种微量元素及矿物质元素，这些都属于人体必须的营养成分，在吃了之后能够达到提高自身免疫能力和抵抗力的效果。但是要尽量避免过量食物，在过量食物的情况下，有可能会影响到药物的吸收。
