小南瓜面包的做法

饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,小南瓜面包的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。

小南瓜面包的做法

小南瓜面包的做法

1、南瓜蒸熟去皮捣成泥,奶酪拿出融化。

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2、高筋粉过称盐和细砂糖对角放,发酵粉中间挖坑放。

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3、加入牛奶用厨师机二挡速度揉面再加鸡蛋液加南瓜泥奶酪20分钟揉面。

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4、0分钟后加入黄油,厨师机休息5分钟。

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5、再用二挡速度揉面20分钟拿出排气。

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6、用摔打手揉的形式折腾3分钟,整理一下放锅内发酵盖上盖子。烤箱发酵档时间60分钟。

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7、60分钟后发酵2倍大用手戳一下不反弹就可以了。

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8、拿出来排气分12个剂子盖上保鲜膜静置15分钟。

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9、就是这个样子。

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10、用缝被子的线搭成交叉点把面团放入提起线收紧,不能太紧因为发酵还会放大。

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11、放烤箱二次发酵档时间60分钟。

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12、二次发酵完成了!小南瓜刷点鸡蛋液。

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13、烤箱预热温度180°时间10分钟,再设烤箱180°时间20分钟完成烤制。

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14、出来装饰一下是不是萌萌哒!

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15、掰开的面包也是美美哒!吃口棒棒哒!

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16、再来一张看看很漂亮!

在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做小南瓜面包,熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。

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