当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做爆浆蛋糕,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。
1、将巧克力,奶油隔水加热融化
2、将鸡蛋,糖,黄油一起拌匀后筛入低筋面粉,然后将巧克力加入。
3、倒入模子中8~9分满(我用飞利浦送的两颗小模差不多)
4、气炸200度8~9分钟(用汤匙轻敲表面呈现有点晃动的固体状即可)
5、烤箱可用210度烤10~12分钟
6、依个人喜好在上面筛上糖粉或者可可粉、冰淇淋或水果
7、爆浆啦!
做饭本不是一件易事,但是爆浆蛋糕的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。