俗话说民以食为天，吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的，假如吃不好，身体的抵抗力就容易受影响，疾病就可能乘机找上门来，老式脆皮蛋糕的做法简单，而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。
1、把材料称好备用！
2、把鸡蛋打入无油无水的盆里放入白糖！
3、隔40度温水打发鸡蛋，打到蛋糊膨胀很细腻，打蛋器低落下的蛋糊不容易消失就打好了！
4、筛入面粉翻拌均匀！
5、倒入玉米油翻拌均匀！
6、翻拌好的鸡蛋液倒入模具上面撒些芝麻！
7、烤箱提前预热，180度中层烤20分钟！
8、出炉晾凉脱模！
不开心的时候就做做菜，老式脆皮蛋糕就是一道能让人开心的菜肴，这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
