去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，松软小面包的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。
1、除黄油以外全部材料放入容器
2、揉成光滑面团
3、加入黄油继续揉，直到可以称出手膜
4、面团揉圆放温暖处进行发酵至2.5倍大
5、发好后手指蘸面粉捅一下，面团不回缩就发好了
6、取出面团充分排气，并分成8等份，盖保鲜膜醒20分钟
7、醒好后拿一个面团揉圆整好形
8、依次做好全部放入烤盘
9、可放入烤箱里进行二次发酵，下面放盆热水
10、发好后大了一圈
11、表面刷上鸡蛋液（此时烤箱170度预热5分钟）
12、表面可随意装饰，我放了椰丝和黑芝麻
13、把面包坯放入预热好的烤箱中层，170度烤18分钟
14、烤好了有拉丝哦
15、再来一张很松软呢
16、美美哒香香哒
为了自己，也为了家人，我们还是自己在家做饭好点，松软小面包的做法容易，任何人都能轻易学会。
