我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,棉花糖布朗尼坚果蛋糕的做法简单,而且它还有一定的减压效果。
1、先将黑巧克力和黄油,切成块,入锅隔水软化成液体。放凉备用
2、变成液体后,放在一旁晾凉,等会儿再用。
3、全蛋2只
4、加糖加奶粉加4滴香草精。(香草精没有可以不加)
5、以上用打蛋器打散
6、打散的状态,混合均匀。
7、加入刚才冷却的巧克力黄油液体。
8、打蛋器继续打……如图
9、最后加入过筛的低粉……搅拌均匀看不到面粉就OK。
10、准备一个内径17X17的烤盘外径20X20的,底层刷一点油方便脱模再铺上油布,(油纸也可以哦)
11、倒入以上混合的液体……提前预热烤箱180度8分钟……桌面摔几下振出起泡即可。再170度20分钟,出炉。。。。。步骤太多出炉没有拍。
12、出炉以后马上铺上核桃碎,杏仁片,少许蔓越莓干少许葡萄干……如图……
13、继续上图铺上半颗的棉花糖,增加脆脆的口感。
14、继续170度烤10到12分钟……棉花糖上色就OK了……
15、前几天做了卡仕达酱,装入裱花带挤上去……
16、趁热拿出来切块……拉一下热乎乎的棉花糖好Q.....
17、一口要下去又脆又软,中间透着核桃杏仁的坚果味道加上少许蔓越莓酸酸的一点不会腻哦
18、不喜欢卡仕达酱就挤上巧克力酱。。。颜色会更漂亮。我懒吼吼^O^/。
棉花糖布朗尼坚果蛋糕是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。