西瓜面包的做法

随着竞争的日益激烈,越来越多人开始加班加点,饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了,长期如此,身体健康就很可能会有问题,其实,西瓜面包的做法简单,即使时间少,大家也不妨自己在家做来吃。

西瓜面包的做法

西瓜面包的做法

1、准备所有材料

西瓜面包的做法

2、把除黄油外的所有原料放入面包机 启动一个和面程序

西瓜面包的做法

3、一个和面程序结束 加入软化的黄油 继续两个和面程序

西瓜面包的做法

4、制作这个面包 揉到扩展阶段就可以了

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5、放入面包机里自然发酵到2倍大(我是前一天晚上发酵放到冰箱冷藏发酵)

西瓜面包的做法

6、取出排气 将面团按比例分成2:1:

西瓜面包的做法

7、把红曲粉兑一小勺水 调成汁 揉进大面团里 备用

西瓜面包的做法

8、再把抹茶粉兑一小勺水 调成汁 揉进其中一个小面团里 备用

西瓜面包的做法

9、揉完 松弛好的面团

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10、把三个面团 每个再分成两等分

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11、取一个白色面团擀平 包住红色的面团 收口捏紧

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12、再取一个绿色面团 擀平 把白色面团收口朝上 包好 捏紧

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13、两个面包就做好了 放入烤箱发酵 (不喜欢用烤箱的发酵功能 在底部放碗热水 既有湿度又有温度 凉了就换一碗 )发酵到8分大 放入预热好的烤箱 180度 15~18分钟

西瓜面包的做法

14、面包烤好了 要放凉再切开

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15、把准备好的巧克力豆 摆在西瓜肉上 一圈 再点缀些白芝麻 当没成熟的西瓜子

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16、也可以当成汉堡胚子 (请忽略我的汉堡内容?)

在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实西瓜面包的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。

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