香葱芝麻蛋糕的做法

冬天来了,香葱芝麻蛋糕非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的。

香葱芝麻蛋糕的做法

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1、所有的食材准备好

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2、玉米油和牛奶混合,用打蛋器打至乳化状态

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3、蛋清和蛋黄分离开

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4、分离好的蛋黄,放入乳化的牛奶混合液里,打均匀

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5、筛入低筋面粉,搅拌均匀无颗粒

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6、白糖分三次放入蛋清里,用电动打蛋器打至干性发泡状态

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7、打好的蛋白取1/3放入蛋黄糊里

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8、用硅胶刀上下翻拌均匀

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9、翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里

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10、用硅胶刀翻拌均匀

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11、倒入模具里

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12、撒上芝麻和香葱

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13、烤箱预热,175度,中下层烤三十分钟

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14、烤好的蛋糕切块享用

美食会给人味蕾上一定的冲击,香葱芝麻蛋糕就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。

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