淡奶油水果蛋糕（巧克力蛋糕胚）的做法

家常菜就是要让人有家的味道，淡奶油水果蛋糕（巧克力蛋糕胚）是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。

1、淡奶油加细砂糖高速打发出纹理，水果都切小丁

2、巧克力蛋糕平均切成3片，最底下的一片放上淡奶油

3、用抹刀抹匀

4、再放上蓝莓酱抹平，放上一片蛋糕，抹上奶油和果酱，放上最后一片蛋糕

5、把整个蛋糕体都用淡奶油覆盖，并用抹刀抹平，因为表面挤花纹装饰所以不用抹的特细，如图画出心形图案

6、用5齿的裱花嘴挤出4个心形，心形摆放完水果丁以后再挤一层，再在其它空白处一个挨一个的都挤满

7、周边贴上玫瑰花瓣，装饰上水果丁，插上生日快乐牌，蛋糕就做好了

8、成品图

淡奶油水果蛋糕（巧克力蛋糕胚）是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。