玫瑰花乳酪面包的做法

任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,玫瑰花乳酪面包是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

玫瑰花乳酪面包的做法

玫瑰花乳酪面包的做法

1、准备所有食材,各种食材称重

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2、高筋粉放入盆中一同放入盐和糖,泡打粉

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3、然后到入酸奶

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4、加入提前泡化的酵母

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5、在加入一多半鸡蛋液

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6、搅拌后加入乳酪揉搓成面团

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7、放入面包机捅加入黄油,程序6和面30分钟

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8、拉岀筋膜即可

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9、在放程序8发酵60分钟两倍大,手指沾干面粉戳下不回弹即可

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10、取岀面团先排气,在揉均匀

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11、分割出数个等量相同的小面挤,揉搓园松驰10分钟

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12、用擀面杖擀成皮

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13、三个皮一个压一个放一起

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14、从一边卷实

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15、用切刀切开两个,成玫瑰花

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16、码放烟囱模具中(模具中抹一层油在撒勺少许干面粉易脱模)

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17、用刷子粘少许蛋液抹表面上

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18、自然二次发酵60分钟后,撒少许干桂花

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19、放入提前预热170度烤箱,上下火中下层烤25一30分钟即可

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20、拿岀稍加冷却,很轻松就脱模完成

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21、玫瑰花自然打开

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22、非常松软,奶油奶酪很浓郁

只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,玫瑰花乳酪面包的做法很容易,品尝美味,享受生活。

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