冬季万物凋零，在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了，必须积极的进行食疗养生，学会做小兔面包之后，这道菜能够帮助你增加热量，合理补气血，让你在冬季时节身体也能够越来越强壮，再搭配一份开胃小菜，简直棒呆了！
1、准备所需食材。
2、将除黄油外的所有食材揉成光滑面团。
3、加入室温融化的黄油揉至扩展阶段，能拉出薄膜。放温暖处发酵2倍大。用手戳个洞，不回缩。
4、发酵好的面团充分排气后，分成等量的小剂子。取一搓圆当小兔的脸蛋。
5、取一分二搓成长条折弯成兔耳朵。
6、取一小点面团加一滴红色素，取一点红面团搓圆压扁，用筷子从中间夹紧，做成蝴蝶结。
7、把各部位按好，盖上保鲜膜进行二次发酵。
8、发酵至1-2倍大，表面刷上蛋液。放入预热烤箱160度，烤35分钟，烤至表面上色即可。（具体时间根据自家烤箱脾气和兔子大小决定）
9、裱花袋放入黑巧克力，隔温水融化。
10、等面包放凉后，裱花袋剪小口画出小兔子的小嘴、眼睛。
11、成品。
小兔面包的做法不是很难，无论你是不是下厨的新手还是老手，即便是在不会做饭，这道菜都不会难道你。
