很多人都非常享受美食带来的诱惑，奶香蛋糕卷给人的诱惑同样很大，简单的食材，浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候，就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食，还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
1、蛋清蛋黄分开、放入无水无油的容器
2、蛋黄里加入30克白糖、用打蛋器打至融合无颗粒
3、加入牛奶、玉米油、搅拌至均匀
4、分次筛入低筋面粉
5、搅拌至无颗粒待用
6、蛋白打至粗泡沫，加入25克白糖和两三滴白醋
7、打至细泡沫、在次加入25克白糖
8、打至细腻是，最后加入25克白糖
9、打至打蛋器提起有小尖角就可以了
10、把一部分蛋白加入搅拌好的蛋黄中搅拌均匀
11、搅拌均匀后再次加入剩下的，直至加完，每次都要搅拌均匀（这时候可以预热烤箱180度）
12、烤盘内铺上油纸，倒入搅拌好的蛋糕糊，震几下，把气泡震出来
13、放入烤箱中层180度20分钟，烤好后把蛋糕倒扣脱模晾一会
14、表面放上新油纸、扣过来开始卷
15、像卷寿司一样卷起来、卷好放入冰箱冷藏定型
16、可以开动啦！美味的蛋糕。
可以说饮食对健康影响相当大，不应马虎应对，奶香蛋糕卷的做法很简单，也适合大部分人的口味。
