你知道奶油菠萝夹心肉松蛋糕这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
1、蛋清蛋黄分离，需放在无水无油的碗里或盆里。
2、将玉米油、牛奶、细砂糖加入蛋黄里搅拌均匀。
3、搅拌好的蛋黄液里在加入低筋粉搅拌均匀。
4、将搅拌好的蛋黄备用
5、蛋清里加入几滴柠檬汁
6、用打蛋器打发蛋清
7、打发直泡泡较多时第一次加细砂糖，需三次加入。
8、打发自白色第二次加糖均匀后在第三次加糖打发。
9、打发自打蛋器有小勾勾，打蛋盆倒过来蛋白不动即可。
10、将搅拌好的蛋黄加入蛋白中，需从上下向上翻着搅拌均匀，不能画圈的搅拌。
11、搅拌均匀后倒在模具里
12、烤箱预热，中层180℃20分钟
13、打发淡奶油，方法同打发蛋清打发自硬性，打发好后摸在蛋糕上，将菠萝切成小块放在淡奶油上。
14、在加入肉松
15、将蛋糕表面上在摸上沙拉酱，香甜口味的沙拉酱好吃。
16、最后在把肉松放在沙拉酱上。
17、做好的菠萝夹心肉松蛋糕超级好吃。
18、就可以吃了。
奶油菠萝夹心肉松蛋糕做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。
