入门面包——奶酪面包的做法

生活质量好不好在很大程度上与吃有关,一家人吃得好了,身体健康了,生活质量才能得到提高,而想要吃得好,当然是自己在家做比较好了,入门面包——奶酪面包的做法相当简单,不懂得做饭的人也很容易就能学会。

入门面包——奶酪面包的做法

入门面包——奶酪面包的做法

1、.准备好全部材料

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2、.将面包材料(除了黄油和盐)混合均匀

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3、3.将混合好的面团放在硅胶垫上,揉至能勉强扩展阶段时,加入黄油和盐

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4、4.揉至扩展阶段就可以进行发酵了

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5、5.将面团揉圆放入盆子中,并用保鲜膜抱着放入具有发酵功能的的烤箱中40度,发酵60分钟。没有发酵功能的烤箱能在烤箱中放入一盆温水发酵。

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6、6.将发酵好的面团,拿出来排气

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7、7.再搓圆放入内壁刷了黄油的6寸蛋糕模内,配方可以分成两个6寸膜的大小

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8、8.进行二次发酵,时间为60分钟左右,面包体积变大一倍左右就可以放入预热好160度的烤箱内烘烤20分钟左右。

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9、9.将糖粉加入奶油奶酪中

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10、0.坐热水搅拌成膏状

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11、.分次加入牛奶,搅拌均匀。放入冰箱内冷藏30分钟左右

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12、.将奶粉和糖粉过筛在一个烤盘内

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13、3.将面包脱模后,切开四份。在每份的中间切两道,并抹入奶油奶酪

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14、3.将面包脱模后,切开四份。在每份的中间切两道,并抹入奶油奶酪

15、4.在面包两边抹上奶油奶酪后,印上糖奶粉即可。

饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,入门面包——奶酪面包的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。

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