蔓越莓玫瑰花面包的做法

健康对我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,蔓越莓玫瑰花面包的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。

蔓越莓玫瑰花面包的做法

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1、准备食材。

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2、把材料放入面包机桶中(除黄油)。

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3、设定和面档,30分钟。

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4、30分钟后加入黄油,继续设定和面档(大约需要一个小时),使面揉至扩展阶段。

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5、面包机设定发面档,使面快速发酵。

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6、发酵后。。。

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7、取出面团使其排气。

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8、面团分成35个小剂子。

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9、揉圆后,盖上屉布,松弛15分钟。

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10、松弛后将剂子擀成圆片,5片为一组,错着码放。

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11、卷起来,用筷子从中间切开,一分为二。

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12、形成两朵玫瑰花。

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13、模具中刷上一层油,把做好的玫瑰花依次码放好。

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14、放入烤箱中二次发酵。(烤箱底层一盆热水,使其能够快速的发酵)。

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15、二次发酵后取出。

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16、刷上一层薄薄的蛋液。

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17、花心用蔓越莓点缀。

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18、撒上少许黑芝麻。

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19、再撒上少许的扁桃仁片。

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20、预热烤箱,180度,20分钟。(要随时观察上色情况)。调整时间和温度。

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21、哈哈,美丽的玫瑰花尽在您的眼前。

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22、拉丝效果棒棒哒。

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是蔓越莓玫瑰花面包的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。

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