吸吸面包的做法

现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如吸吸面包的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。

吸吸面包的做法

吸吸面包的做法

1、所有材料混合在一起(其中玉米油倒入一半);

吸吸面包的做法

2、揉至可以拉出大片很厚的膜;

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3、将剩余的玉米油加入面团,揉至如图所示薄膜,盖保鲜膜进行发酵;

吸吸面包的做法

4、发酵至原来面团两倍大,手指戳洞不回缩,不塌陷即可;

吸吸面包的做法

5、发酵好的面团排气,等分八份,滚圆,醒发20分钟;

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6、取一个小面团擀成圆形,放入馅料或者不放(红薯泥:蒸熟的红薯240克+玉米油50克混合);

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7、包好馅料,捏紧收口,放入圆形纸模具;

吸吸面包的做法

8、依次做好如图所示,进行二次发酵,我是放入烤箱,烤箱放入一碗热水,温度38度,发酵1小时;

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9、发酵至原来两倍大,表面刷层蛋液,烤箱中层160度,20分钟;

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10、美味的面包出炉啦~~~

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11、面包等待凉的过程,制作可以吸的液体咯,淡奶油160克+糖12克,打发出现纹路即可;

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12、放入浓稠酸奶140克,我是自己制作的酸奶;

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13、搅拌好后的状态,放入裱花袋,装上圆形的裱花嘴,面包用吸管插进去,裱花袋借助吸管的口挤进去,然后再放入吸管即可,我用的家里喝奶的吸管,有些太细,建议用粗些的吸管,吃起来不费劲哈;

吸吸面包的做法

14、做好的吸吸面包是不是很诱人哈~

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,吸吸面包的做法简单,适合在家自己做。

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