每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了， 爱心杂蔬火腿面包做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。
1、成品图。
2、种面团中所有材料混合均匀成团，盖保鲜膜室温发酵半小时后放冰箱冷藏发酵17个小时。
3、面团发酵至最高点，约2.5-3倍大即可。
4、将种面团撕成块与主面团除黄油外的所有材料都加入到面包桶里。
5、启动面包机揉面至扩展阶段，再加入软化的黄油块继续揉。
6、揉至完全阶段，能拉出结实的薄膜即可。
7、滚圆盖保鲜膜静置30分钟。
8、将面团称重并分割成6等份。
9、滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
10、将面团擀开成椭圆形。
11、翻面横向放置，压薄底边。
12、由上至下卷起来呈长条状。
13、稍微搓长，并用刮板对半切开，一头不切断，如图。
14、两条分开，并整理下。
15、两边分别向中间弯曲成心形，如图。
16、依次完成。
17、放入烤箱，底部放一烤盘热水，在温度为38℃，湿度为70％左右的温暖湿润环境中进行最后发酵。
18、发酵至两倍大取出，预热烤箱195度。
19、豌豆粒胡萝卜玉米粒等蔬菜要提前焯水并控水，火腿切丁（蔬菜粒焯水和切火腿可以在二发的时候准备好）。
20、全部蔬菜粒和火腿丁都加入到碗里加少许沙拉酱，少许黑胡椒碎，少许罗勒碎，少许盐拌匀。
21、再加入马苏里拉芝士碎混合均匀即可。
22、用勺子舀取适量放在每个发酵好的面包胚中间位置。尽量铺在中间位置边缘留出来成品会更漂亮，我做的匆忙手一抖边缘都撒上了，不要学我哦！
23、送入预热好的烤箱中层，上下火190度，烤18分钟。
24、出炉后取出在烤网上冷却即可。
25、成品图。
26、成品图。
能够拥有健康的身体是一种福气，爱心杂蔬火腿面包的做法简单，是很多人偏爱的一道菜谱。
