玛丽家~燃气版面包华夫饼的做法

繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料,只需要准备葱、姜、蒜即可,出锅的时候加上少许的醋调味,这道玛丽家~燃气版面包华夫饼的做法就可以出锅了。

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1、面粉放进盆里,白糖,酵母,鸡蛋,奶粉分别置入

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2、放入水,把面粉搅拌成穗穗状,盖盖,天热放冰箱静置10~20分钟

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3、取出面粉,开始揉面,揉至扩展阶段,放入黄油,揉进去

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4、揉圆,放进盆里发酵

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5、面团发酵至2~2.5倍大,用手蘸点面粉捅一下,面团不塌陷不回缩说明发酵程度刚刚好

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6、揉成一个个小剂子,室温醒发二十分钟

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7、燃气版华夫饼模具用小火预热,面团不需要用擀面杖擀开,直接放入华夫饼锅里,小火移动加热,移动加热目的是让华夫饼受热均匀,蒸汽冒出来可以看看上色如何,然后翻面将另一面小火移动加热直到熟了上色漂亮为止,时间不用很久,很久会糊掉,随时观察

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8、冰激凌是华夫饼标配,再加上水果,成品出来了

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9、做了好几组

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10、漂亮吧

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11、非常可爱的华夫饼

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12、补充一个图

吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,玛丽家~燃气版面包华夫饼的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。

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