当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做酸奶抹茶面包,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。
1、把除黄油和葡萄干以外的所有材料放入面包机启动揉面程序20分钟,加入黄油再揉面20分钟。
2、直接面包机发酵。
3、发酵好的面团拿出揉好均匀分成四份。
4、取一份擀成牛舌状。
5、放一排洗净的葡萄干。
6、卷起弯一下成牛角状。
7、四个都做好放入烤箱二次发酵。
8、开烤箱170℃预热,发酵好的面包拿出表面抹蛋液。
9、抹好蛋液的。
10、烤箱170℃烤15分钟,烤好的面包非常松软。
11、压一下会瞬间弹回。
在下班之余做一道酸奶抹茶面包使得生活更加有生活的味道,酸奶抹茶面包的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。