可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了，在外面吃饭多简单，何必那么麻烦呢？但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要贪方便，无油蛋糕的做法非常容易，做起来并不麻烦，值得推荐。
1、找个干净无水无油的盆，把鸡蛋白糖放进盆里
2、再找个大点的盆，盆里加温水，把装有鸡蛋白糖的盆放大点的盆子里，（温水起到白糖容易化开，鸡蛋容易打发的作用）用打蛋器开始打发
3、大概五分钟，提起打蛋器，纹路不会立刻消失，说明已经打发好了
4、把面粉泡打粉加入盆里
5、用刮刀从底往上拌，千万不要打圈搅。面粉拌开后加入牛奶拌匀
6、找来模具
7、上面放上油纸，把面糊倒进去，八分满（倒好面糊尽量不要耽搁，早点进烤箱，防止牛奶会沉淀）
8、把倒好的面糊放进烤箱120℃，25分钟就可以了，（如果你的烤箱温度比一般的烤箱底的话，就加点温度）这是烤好的，烤之前有芝麻可以加点
9、从模具中拿出来，可以开吃了
冬季想要身体好，皮肤好，一定要学会做无油蛋糕，做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞，记得在做无油蛋糕的时候根据个人口味加入白糖，味道会越来越赞。
