生活中相信许多人喜欢炼奶面包(中种）面包机版这道菜，在熬制过程中看似简单的步骤，但每一个细节都不要含糊，可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜，还属于一道具有缓解疾病的食谱，朋友们可以亲自下厨试一试！
1、提前一天把中种活成面团，不用揉太久，成团即可，放冰箱冷藏17小时以上，发酵三倍大
2、准备好主面团的材料
3、把中种面团和主面团放在一起，黄油后放，中种撕成块
4、揉成团，松弛半个小时
5、面团发至两倍大了已经，排气，分成四份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟
6、松弛好的面团擀成椭圆形，用刀划上竖条，卷起来
7、放进面包桶里二次发酵两倍大
8、涂上蛋液，面包机烤40分钟即可，拿出放凉，即可享用美味了
当然，我们不是说完全不能在外吃饭，但不要过于频繁，炼奶面包(中种）面包机版的做法虽然并不复杂，但却很好吃。
