每个人都喜欢吃家常菜，简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉，红糖枣泥戚风蛋糕就是一道非常健康营养的食谱，许许多多的人都爱这道菜，做法也极为简单，需要准备土豆，而且是新鲜的没有发芽的土豆，味道会更加好。
1、分离蛋清蛋黄，蛋黄里加提前融化冷却的红糖水和玉米油搅拌均匀。
2、加入枣泥搅拌均匀。
3、加入过筛的粉类拌匀。
4、拌匀的蛋黄糊。
5、蛋清加一点盐或醋分三次加糖打到干性发泡状态。
6、先取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余蛋白里翻拌均匀。
7、倒入模具七分满，烤箱120度预热烤30分钟再转150度烤30分钟。温度时间仅供参考。
8、出炉震一下马上倒扣冷却至少一小时以上再脱模。
红糖枣泥戚风蛋糕的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的红糖枣泥戚风蛋糕让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。