粉色迷人的蛋糕杯的做法

有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,粉色迷人的蛋糕杯的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。

粉色迷人的蛋糕杯的做法

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1、准备好材料,蛋清与蛋黄分离(注:蛋黄中我已经加入了玉米油)

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2、火龙果切粒加入30ml清水放入搅拌机搅拌成糊状,用过滤网过滤,只留汁待用。(因为火龙果本身含有水份多,故不宜放太多的清水搅拌)

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3、将40g糖、玉米油、火龙果汁加入蛋黄中混合均匀

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4、再加入过筛后的低粉拌匀

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5、面糊完成了

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6、80g糖全部倒入蛋清中打发

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7、打发好的蛋白条纹比较清楚。

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8、将蛋白分三次加入面糊中上下拌匀

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9、已经拌好的面糊

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10、将面糊装杯,我这个是做十寸的量,小号蛋糕杯装了6杯,其余的全倒入方型模具中,稍微用力震出大气泡,然后放入已预热好的烤箱中层,上下火150g,55分钟。

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11、时间到,成品出炉!

一天忙碌过后享受一下生活,粉色迷人的蛋糕杯的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。

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