太阳花早餐面包圈的做法

拥有健康我们才能更好地工作,才可以享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,太阳花早餐面包圈的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。

太阳花早餐面包圈的做法

太阳花早餐面包圈的做法

1、面粉放入大盆中,面粉中间挖窝放入酵母,在面粉左边放入盐,在面粉右边放入糖,放入鸡蛋液和牛奶混合揉面,牛奶预留一点,看面团的干湿程度适量加入,不放黄油,黄油室温软化

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2、揉15分钟后放入软化的黄油,继续揉面,揉至扩展阶段

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3、用手能撑出薄膜

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4、揉成面团后,进行发酵至两倍大,用手指蘸面粉戳洞,不塌陷

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5、用手轻揉排气后,分成均等的6个小面团,盖保鲜膜松弛10分钟

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6、取一小面团轻轻擀成圆形面片,不要擀太大

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7、用刮刀压出3条印子,平均分成6等份

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8、沿中间的印子切一刀,不要切开,如图

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9、然后在每条印子上切一刀,不要切开,

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10、取开成6个小三角形

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11、摆成圆形,接口捏紧

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12、放温暖处发酵至两倍大

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13、发酵好后表面刷一蛋液,放入预热好的烤箱中层,170度上下火烤15分钟

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14、我是早上烤的面包圈,当家人的早餐,所以每个面包圈里我放入了一个鸡蛋,一起烤好的。如果不是现烤现吃,哪就烤好面包圈以后,吃的时候把面包圈横切开(像切汉堡面包一样),煎一个太阳蛋夹在中间,再盖上另一半,搭配上喜欢的酱料和饮料,美味的早餐就好啦

吃在我们生活中占据着重要的位置,太阳花早餐面包圈的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。

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