出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道自治西式面包,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。
1、糖、酵母粉、温水搅拌在一起,放置5分钟
2、加入盐、面粉、牛奶,搅拌
3、将面团揉8分钟,至柔软
4、将面团放入容器中,盖上毛巾发酵2小时
5、把面团分成两份,盖上毛巾继续发酵30分钟
6、烤箱预热,温度200摄氏度
7、在面团表面用刀切几条横刀口,在表面涂上黄油
8、入烤箱烤20分钟即可
自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,自治西式面包的做法简单,适合在家自己做。