果味豆沙馅冰皮月饼的做法

厨房是制造美食的场所,但在现代人的家里,厨房几乎成了摆设,大多数人认为,做饭耗时耗力,不如下馆子来得经济实惠,而果味豆沙馅冰皮月饼这道菜做法简单,经济实惠又健康,轻松解决你的顾虑。

果味豆沙馅冰皮月饼的做法

果味豆沙馅冰皮月饼的做法

1、冰皮月饼粉100g放入无水无油的盆中

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2、牛奶加热到85度加入果味粉调均匀

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3、牛奶倒入月饼粉中,用手动打蛋器搅拌均匀,用手揉一揉,放入冰箱冷藏20分钟

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4、先把锅烧热倒入糯米粉(温度不可太高)

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5、不停地翻炒,直到糯米粉变黄,凉凉放入保鲜盒中

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6、每个豆沙馅25克,揉成球备用

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7、冰皮揉成每个25克的球,大约有8个

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8、把冰皮擀成饺子皮状,放入豆沙馅,包住成球状

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9、在熟的糯米粉中沾一下,去掉多余的粉

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10、放在月饼磨具中成型,放入冰箱冷藏几个小时再吃口味更加!

果味豆沙馅冰皮月饼的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的果味豆沙馅冰皮月饼让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。

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