吃排骨的热量一般不是特别的高，每100克排骨的热量一般在278千卡左右，适当的吃排骨可以起到补充营养的作用，能帮助提高免疫能力。
一、热量：
1、热量：排骨主要是以猪排为主，适当吃排骨不会引起身体过度肥胖，里面有少量的脂肪含量，热量通常是每100克排骨278千卡，适当吃有一定好处，可以起到滋润肠胃的效果，而且也不容易引起身体过度肥胖，但是尽量不要吃太多。
二、作用：
1、补充营养：排骨当中营养也属于比较丰富的，有脂肪、蛋白质、骨粘蛋白、骨胶原、维生素和多种矿物质，还包括钙元素，适当吃可以为身体提供钙质，避免出现缺钙的症状，另外还可以使身体吸收其他营养物质，达到提高免疫力的效果。
排骨的口感一般是比较好的，平时可以选择清炖，也可以选择红烧排骨，平时适当的吃一般不会加重肠道的负担，适合老年人和幼儿，在女性生产完之后或者身体虚弱的时候，也可以适当的吃。排骨属于比较常见的一种食物，里面的蛋白质还可以帮助增加肌肉量。
