酥皮鲜肉榨菜月饼的做法

只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,酥皮鲜肉榨菜月饼的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。

酥皮鲜肉榨菜月饼的做法

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1、水油皮食材用面包机进行2次揉面成团

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2、油酥食材用手揉好成团

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3、放置在盆中盖保鲜膜静置半小时

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4、榨菜切丝泡水把少许盐味去除

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5、所有的调料加入后顺时针方向搅拌

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6、把面团和油酥称重分别分为40份

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7、取一面团把油酥像包包子一样包起来按压成长椭圆型

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8、从底部卷起放置15分钟醒面

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9、继续前一步的步骤再来一遍按压卷卷

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10、继续放置15分钟醒面

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11、醒好后按压面团

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12、擀成圆形

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13、包适量的肉馅像包包子一样包起来,收口朝下,整形

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14、依次放好在烤盘中,用牙签扎几个小洞,以防鼓包爆破,并在表面涂抹蛋液,撒上黑芝麻,预热烤箱180度10分钟

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15、80度烤20分钟,中途翻面

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16、叮,烤好了

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17、来一张摆拍

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18、美酒配月饼

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19、再来一张

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20、切开,全是酥

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21、吃一口,外酥里嫩额

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22、打包送给好朋友吃

想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做酥皮鲜肉榨菜月饼之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。

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