果味月饼的做法

平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说果味月饼的做法就很简单,不妨可以考虑。

果味月饼的做法

果味月饼的做法

1、转化糖浆、玉米油、枧水混合在一起,搅拌均匀

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2、筛入面粉(我偷懒没筛 直接把所有东西搅拌一起的)搅拌均匀团成团 用保鲜膜/袋 包起来醒一小时

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3、醒好面之后,面皮和馅分别分成30g和20g的小团

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4、把皮摁扁 放上馅,包起来 团圆

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5、团好之后是这样的

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6、烤箱180度预热 在模具上刷点油 摁出形

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7、在硅油纸上刷点油 摆好月饼,入烤箱烤5分钟拿出来

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8、冷却后刷上一层蛋黄 可以稍微加一点点水刷(因为蛋黄比较稠)不要刷太多

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9、60度烤个12-15分钟,中间可以先调上火上上色再改上下火 烤好出炉

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10、回油放个两三天 放置阴凉处就可以 然后再装盒~

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11、我做的是50g的小 mini 很可爱哟

能够拥有健康的身体是一种福气,果味月饼的做法简单,是很多人偏爱的一道菜谱。

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