有些人希望自己能吃得健康些，但是面对繁忙的工作却显得有心无力，毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的，不过，蝶恋花芒果慕斯蛋糕的做法并不难，只要简单的几个步骤，就可以做出营养美味的家常菜，值得一试。
1、甜奶油打发成硬性发泡，芒果肉一半打成蓉，3大勺纯净水溶解9克吉利丁粉，与果蓉拌匀。
2、果蓉与蛋白糊混合拌匀成慕斯。
3、模具垫油纸，放上一片蛋糕，铺上果肉，淋上慕斯。
4、再放上第二片蛋糕，将剩余慕斯铺上。放冰箱冷藏4小时以上。
5、90克橙汁溶化3克吉利丁粉做成镜面淋上，冷藏十五分钟后取出，脱模装饰。
蝶恋花芒果慕斯蛋糕的做法以上做了介绍，是不是非常的好操作呢，出去吃饭不是很健康，只需要几分钟就可以做好啦。
