许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,电饭煲蛋糕学习这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。
1、分离蛋清蛋黄,蛋黄和面粉搅拌均匀到粘稠状
2、搅拌均匀的蛋黄面粉
3、蛋白加入柠檬汁和盐巴一点点,打到起泡,边打边放白糖,要很细泡泡
4、起泡了
5、把前面两个放一起拌匀,电饭锅里放少许油热锅
6、蛋黄蛋白全部一起
7、把搅拌均匀的材料倒入热锅里开煮饭键,盖子上用湿毛巾捂住
8、进锅了
9、煮熟了闷一小会儿
10、出来了
很多人在做电饭煲蛋糕学习这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。