外面饭店的饭菜虽然味道还不错，但是其中添加的一些调味料却并不那么健康，所以只要条件允许，自己在家做饭还是比较值得提倡的，双层吐司烘蛋的做法简单，且吃起来又很美味，是一道很受人们欢迎的菜肴。
1、先准备两片吐司面包。
2、取其中一片用碗在面包上面挖个洞，挖空。
3、如图。然后在那片完整的吐司表面涂一层黄油，将挖空的那片吐司放在上面。
4、打入一个鸡蛋，放入烤箱中，上下火180度，烘烤5～10分钟就完成啦。
5、可以按照自己的口味加一些果酱、榛子酱、巧克力酱等等来调味，然后撒一点黑芝麻进行点缀。
这是每一个家庭妇女必知的菜谱，双层吐司烘蛋的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。
