戚风蓝莓蛋糕的做法

戚风蓝莓蛋糕是一道适合各个年龄段食用的家常菜，这道菜的做法非常简单，食材的营养价值极高。配上白干饭，味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小，出锅后，菜肴的色香味会更俱全。

1、蛋黄蛋白分离，蛋黄分别放过筛的低筋面粉，30克白糖，玉米油，牛奶搅拌均匀，蛋白打发小直角状态

2、烤箱预热160度，40分钟

3、出烤箱倒扣，冷却后抹上蓝莓酱，切好

4、摆盘开吃

想要享受生活就不能忽略了饮食，戚风蓝莓蛋糕的做法非常简单，对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。