椰蓉板栗吐司的做法

去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。椰蓉板栗吐司的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。

椰蓉板栗吐司的做法

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1、准备好食材

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2、把面粉过筛,加入白糖和盐搅拌均匀

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3、把酵母用温水化开加入面粉中搅拌均匀

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4、打入鸡蛋搅拌均匀

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5、加入板栗馅搅拌均匀,

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6、加适量水搅拌成面团,在加入玉米油

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7、搅拌均匀成面团

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8、盖上保鲜膜发酵4个小时左右

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9、发酵至原来的两倍大

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10、拉开里面呈蜂窝状,排出气体

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11、加入少许干面粉防沾手揉面

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12、分成小面团醒发30分钟

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13、取一个小面团反复擀成面皮

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14、重复擀几次后,卷起来

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15、把吐司模里面抹点油,把卷好的3个吐司胚子放入模具中

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16、洒上瓜子仁

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17、洒上椰蓉,等待发酵体积变大

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18、把再次发酵变大的吐司放入烤箱中,按吐司模式烤30分钟

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19、倒扣出模,香香的吐司烤好了

椰蓉板栗吐司这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。

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