当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做日式炼乳吐司，父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
1、面粉，糖，盐，酵母，炼乳，牛奶称重放入面包机开启发面程序。
2、面团揉10分钟成型后加入黄油
3、揉面20分钟后从新开启程序，两个程序即可揉出膜进行发酵。
4、面团发至两倍大时取出轻压排气
5、二次醒发15分钟后擀皮1厘米后薄片，刷上黄油炼乳混合液。
6、均匀撒上葡萄干后切成长条
7、将面片一层层叠起切小块。
8、小面块整齐码放在吐司盒内，中间留空隙。
9、烤箱内开醒发功能或放一碗温水进行醒发，发至八分满时取出，表面刷黄油炼乳混合液。
10、烤箱预热180度45分钟，表面上色加盖锡纸以防烤焦，烤好后脱模。放凉后表面撒糖粉，装袋。
健康的生活离不开合理的饮食，日式炼乳吐司的做法其实是很简单的，而且营养也是不错的。
