蓝梅蛋糕的做法

去餐馆吃饭当然省事，不过餐馆的卫生是否过关暂且不说，就连食材的安全性也很难说，自己做饭可以挑选最好的食材，也能保证卫生，蓝梅蛋糕的做法简单，营养也很丰富，是很多人都非常喜爱的一道菜式。

1、白糖、牛奶、面粉

2、鸡蛋清、鸡蛋黄分开

3、鸡蛋黄加白糖、油、牛奶搅拌均匀后、加面粉调成糊

4、蛋清打发和蛋黄面糊搅拌均匀

其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，蓝梅蛋糕的做法简单，食材普通，适合普通家庭。