宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯蛋糕的做法

我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯蛋糕的做法简单,而且它还有一定的减压效果。

宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯蛋糕的做法

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1、.准备好材料

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2、.将吉利丁片用凉水泡软备用

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3、3.将奥利奥饼干捣碎成粉末状,加入隔水加热融化的黄油搅拌均匀

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4、4.用保鲜膜包住慕斯圈的底部后,加入饼干碎

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5、5.用擀面杖将饼干碎压实

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6、6.将吉利丁片隔水热溶

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7、7.淡奶油加入糖粉后打发至6分发,顺滑流动状态,待用。

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8、8.将奶油奶酪隔热融化至顺滑状态,可以先用打蛋器打到顺滑状态再热溶

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9、9.将火龙果打成液态,过粉筛,把火龙果汁和柠檬汁加入奶油奶酪中,搅拌至顺滑状态

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10、0.加入热溶的吉利丁液,搅拌均匀

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11、.分两次加入打发过的淡奶油,快速搅拌均匀,(避免吉利丁的缘故变得粘稠)

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12、.将火龙果慕斯水倒入慕斯圈中,将便面弄平整,放入冰箱冷藏半个小时以上

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13、3.制作镜面,将过筛好的火龙果液加入糖粉,加入隔热融化好的吉利丁液。

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14、4.等镜面液凉一点后,倒入已经冷藏过的慕斯蛋糕表面。蛋糕再放入冰箱冷藏4小时以上即可。

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15、5.将做好的慕斯从冰箱取出后,用热毛巾敷一下就可以脱模了

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16、成品图

冬季到了,给你的家人、孩子做一道宝宝爱吃的免烤蛋糕——火龙果慕斯蛋糕,不仅能够填饱肚子,还可以让她们品尝到更多美味的食物,一起幸福的吃一顿晚餐,再幸福不过了。

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