工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭，当然还与做饭有难度有一定的关系，其实，不是所有的菜肴都需要复杂的工序，有很多美味的家常菜做起来是很简单的，比如紫薯戚风蛋糕的做法就是如此。
1、紫薯蒸熟切片
2、加入适量牛奶，用打蛋器打至顺滑
3、蛋清蛋白分离，蛋白分三次加入白糖打至直角状态
4、蛋黄分别加入玉米油，牛奶
5、打至顺滑加入紫薯泥
6、加入过筛的面粉和淀粉
7、翻拌均匀
8、分三次加入蛋白，翻拌均匀
9、倒入模具中，烤箱预热160度，烤60分钟即可
10、出炉啦
11、再来一个造型
做饭本不是一件易事，但是紫薯戚风蛋糕的做法却很简单，只要稍微花点心思，就完全可以让自己吃到美味食物。
