奶香提子条饼干的做法

素菜也能够做出非常棒的感觉,因为奶香提子条饼干 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。

奶香提子条饼干的做法

奶香提子条饼干的做法

1、把葡萄干提前加水泡上,大约20分钟,黄油提前室温软化或微波30秒,其它食材都称好

奶香提子条饼干的做法

2、把软化好的黄油打发,期间把糖粉分三次加入,直到黄油体积膨大,糖油混合细腻

奶香提子条饼干的做法

3、再分三次加入打散的鸡蛋液

奶香提子条饼干的做法

4、打至混合均匀,成黄色

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5、再加入盐打至成淡白色

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6、葡萄干控干水,泡打粉和低粉混合均匀后都放入打发好的黄油里

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7、揉成面团

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8、放入保鲜袋,用擀面杖擀成厚度1厘米左右的片状,长方形,我家里没有保鲜袋了,就找了个塑料袋,然后放冰箱里冷冻一小时

奶香提子条饼干的做法

9、取出用菜刀切成小拇指粗细的条状,有间隔的摆放在烤盘里

奶香提子条饼干的做法

10、我的烤箱不大,这个方子是两盘,另一盘我做成了这个形状,烤第一盘的时候这盘就变软了,把住两头一扭,就可以了

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11、烤箱上下火190度预热,中层20分钟,待上色后就出炉了,一般都烤15分钟,我家都喜欢酥点的口感,就多烤了5分钟,

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12、提子多烤会,成品的口感更好,放凉后吃口感更香酥

奶香提子条饼干这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。

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