迷彩曲奇饼干的做法

饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如迷彩曲奇饼干的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

迷彩曲奇饼干的做法

迷彩曲奇饼干的做法

1、准备食材:食材称重

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2、将可可粉和抹茶粉加入适量开水冲泡化开晾凉备用

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3、黄油提前软化放入容器中加入白糖打发

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4、打发至蓬松状态加入鸡蛋继续打发(鸡蛋一点点加)

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5、鸡蛋全部加完黄油打发到如下状态就可以啦!

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6、筛入低筋面粉和玉米淀粉

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7、用刮刀上下翻拌成絮状

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8、揉成光滑的面团

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9、将面团分成三等份

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10、其中一份面团加入冲泡好的可可粉揉至均匀

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11、再拿一份加入冲泡好的抹茶粉揉至均匀

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12、彩色面团做好啦!

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13、将三份面团分别搓成条状,合在一起

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14、像拧麻花一样稍微拧一下

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15、再搓成条

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16、用刀切成大小相等的小块,揉搓成球状

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17、用手掌轻轻按压至扁

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18、用刀切五刀,成花瓣型,中间连接处不要切开

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19、稍修饰一下

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20、放入铺好油纸的烤盘中

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21、烤箱提前预热180度,入烤箱烤致15~20分钟

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22、香脆的饼干烤好啦!

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23、再来一张近照,漂亮吧!

在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做迷彩曲奇饼干,熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。

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