懒人版奶香饼干(提拉米苏用)的做法

食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,懒人版奶香饼干(提拉米苏用)的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。

懒人版奶香饼干(提拉米苏用)的做法

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1、为了方便小伙伴们看,先配上简易步骤图。

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2、制作开始:先分离2只冷藏鸡蛋,蛋白容器中保持干燥,无油无水才容易打发。

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3、这是分离好的蛋黄。

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4、首先将分离好的蛋白分3次将白砂糖加入打成硬性发泡如图竖直的尖勾。待用。

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5、再将剩下的细砂糖倒入蛋黄中。用打蛋器打膨胀。

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6、如图,这是打好的发白膨胀顺滑的蛋黄液。

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7、然后将蛋白霜和打好的蛋黄液混合均匀。

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8、如图,翻拌均匀,看不到蛋黄液就可以了。

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9、低筋面粉一定要过筛两次哦。最后加入低筋面粉。

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10、然后用刮刀翻拌均匀,面糊不可以太稀,状态不能提起刮刀马上低落哦,要稍微干点。注意面粉要看实际情况加入,太稀就继续过筛慢慢加入。

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11、提前预热烤箱180度5分钟,将拌好的面糊装入裱花袋挤在烤盘上,170度20分钟左右,饼干表面上色就OK了。

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12、没有美图的哦。

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13、简单的奶香饼干可以直接吃,送人棒棒的。

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14、准备做提拉米苏哦,饼干可以切开用。试试吧!

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15、这款饼干也可以打成粉末拌入黄油代替奥利奥,粗粮饼干等做慕斯蛋糕饼干地底哦。真香啊!

懒人版奶香饼干(提拉米苏用)的做法以上做了介绍,是不是非常的好操作呢,出去吃饭不是很健康,只需要几分钟就可以做好啦。

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